Corrigindo os confrades, essa cerveja não é nem uma witbier nem uma german weizen, é uma american wheat beer, porque se for avaliar por esses outros 2 estilos, essa breja está perdida, pois não tem nada a ver com um nem com outro.
Coloração amarelada, completamente turva. Apresentou boa formação de um creme branco, dendo, de curta persistência, que deixa camada perene sobre o líquido. No aroma, abundância de lúpulo cítrico, que para mim lembra muito maracujá e para outras pessoas pode remeter a lima/limão e grapefruit. O sabor segue o aroma, cítrico, com um toque de capim-limão; o final é razoavelmente amargo e seco. Carbonatação média. Corpo de leve para médio. Cerveja com boa drinkability e bastante refrescante, com bom custo-benefício. Mas quem for pensando numa weizen bávara vai se decepcionar.
