No copo verteu um líquido dourado e turvo.
Seu creme se mostrou de boa formação e persistência.
No olfato, notas frutadas, condimentadas e de fermento.
No paladar, apresentou sabores de banana, cravo e tutti-frutti, seguidos de um leve toque herbal de lúpulo.
Possui uma acidez moderada e não é muito adocicada.
Seu fim é seco e picante.
Possui um corpo leve e carbonatação alta.
Enfim, uma boa weizen, refrescante e com um bom drinkability.
Produzida pela Bamberg parece estar sem defeitos e mais afiada no estilo.
Porém, não apresenta algo que a diferencie das outras weizens ótimas e mais baratas que existem no mercado! Péssimo custo-benefício!