A versão garrafa tem coloração amarela, com médias formação e duração de espuma. A vontade de experimentar a versão pressão é grande, principalmente pelo visual, que lembra até uma limonada.
É uma breja bem aromática. Não conheço a fruta bacuri, mas a beer tem um aroma bem floral, lembrando lavanda, misturado com um herbal de pinho.
Seu sabor é bem característico. A polpa do bacuri (gosto de lichia) está bem impostado na breja, com leve acidez sobreposta por dulçor, dando umas sensações de coco e uva verde também. O amargor é quase zero, o corpo é bem leve e um pouco a mais de álcool não lhe faria mal.
Considerei a drinkability mediana por dois fatores, o aroma agride um pouquinho e a carbonatação é meio alta. Acredito que a versão pressão seja menos enjoativa também.
Vale bem pela criatividade e pela evidenciação de frutos brasileiros.
