Esta é a Petra Escura Premium, não confundir com a Petra Schwarzbier. De coloração preta. Espuma escura, densa, mas pouco persistente. Levíssimo aroma de café torrado e chocolate. No sabor, início e final levemente doce, expondo com muito esforço notas de malte de cevada e cereais não maltados, lúpulo imperceptível. Carbonatação média. Álcool na medida.
Muito leve, faltando corpo, sabor e personalidade.