E a moça da noite foi a Weizen feita pela Bamberg em comemoração aos 25 anos da Banda Sepultura (isso foi em 2009).
A aparência deixou um pouco a desejar, a formação de espuma foi mínima, e sua duração quase nula. A turbidez estava abaixo do esperado, mas mesmo assim estava presente na sua leve cor-de-laranja.
No aroma cravo, malte de trigo, fermento, frutas, principalmente banana. O aroma desprende fácil e é deveras agradável.
O sabor acompanha o aroma perfeitamente, com um toque levemente amargo e um dulçor envolvente, aftertaste curto e com um toque lupulado. Esperava mais dela, afinal, é a Bamberg que assina o rótulo, não?
No geral uma boa cerveja Weizen, mas nada espetacular.
