Amarelo palha, cristalina, pouca espuma, porém persistente (divergindo do estilo original de Colônia!). Aroma de malte e trigo leves. gosto maltado, adocicado, amargosa e sem retrogosto. Média carbonatação. Moderada drinkability. A medida que esquenta seu amargor fica mais evidente e a torna mais interessante, porém se ficar muito quente adquire um gosto metálico intragável. Cerveja diferente!
