Cervejaria localizada na maravilhosa cidade Gramado - RS, lugar que me raz excelentes lembranças.
Cor cobre escuro para marrom, brilhante, bem bonita. Espuma bege forma-se bem e perdura medianamente. No aroma notas dos maltes caramelo e torrado prevalecem, lembra levemente chocolate. Na boca ela tem corpo médio, boa carbonatação, é cremosa, leve adstringência. Os sabores são equilibrados entre doce e o amargor dos maltes torrados que permanecem no aftertaste, tendo a sensação de café. Seca levemente. Uma cerveja direta, suave e que diz logo ao que veio. Bem encaixada no estilo com predominância do malte e pouco lúpulo.
