A aura desta breja gira em torno do açúcar mascavo. A coloração diferencia-se de uma "american pilsen" corriqueira, puxando para o âmbar. Turbidez nula, e carbonatação não muito aparente no copo. O creme, levemente maculado, permanece satisfatoriamente durante o trajeto.
No aroma, alguma coisa muito frutada sobressai-se. Para meu temor, o mesmo se repete no paladar. Pra quem gosta, é um prato cheio, aposto. Mas não é muito a minha praia. O retrogosto amargo mantem-se com firmeza.
