Aroma típico de banana e cravo, mas achei um pouco fraco se comparado a outras de trigo.
O sabor acompanha, mas é um pouco mais adocicado do que deveria, com um final prolongado de banana.
Amarelo, turva com alguns sedimentos.
A minha não fez praticamente nenhuma espuma, o que é bem estranho para uma weizen. Talvez fosse porque estava próxima da validade.