creme denso e de pouca duração. na coloração, uma beleza turva de um caramelo-claro opaco. no aroma, nota-se a presença de notas de banana e um pouco de cravo também, mas muito raso este ultimo. no sabor, sente-se claramente a presença do trigo com notas de banana e cravo com um sabor um pouco ácido no final. boa breja, mas não foi a melhor weiss que já provei, mesmo assim vale a degustação.