Servi esta cerveja como sirvo qualquer outra weiss e ela formou pouquíssima espuma. Esta pouca espuma formada, sumiu em instantes.
A cor é bem turva, lembra bastante uma Paulaner. Além do "problema" com a espuma, o sabor ficou muito estranho, e acho que não só pelo cravo (até que ficou num nível legal).
Após ver o relato do Renato Dell, desconfio que a cervejaria tenha produzido um ou mais lotes ruins. Até pq, vi um bar vendendo esta cerveja por valor bem abaixo que o de costume.
No geral, me decepcionei. seria melhor alguma da Bamberg.