Já havia escutado muito falar desta breja portoalegrense (embora esse exemplar seja catarinense de Forquilhinha)e finalmente pude experimentar... lá vai:
Cor amarela esbranquiçada (parece uma witbier). Forma bela e perene espuma branca, que mantém-se até o final. Alta carbonatação, conferindo uma sensação crocante. Ao aroma pertencem notas de malte, lúpulo herbal, serragem, fermento de pão, banana (bem fraquinho e conforme esquenta)... é uma cerveja doce, mas há o suave amargor do lúpulo para equilibrar, o que a torna refrescante e com excelente drinkabillity. Excelente e boa pedida, mesmo não sendo muito barata.
