Preta avermelhada contra a luz, mas bem escura. Creme castanho liso e fofo, que agarra nas laterais do copo.
Aromas doces de malte caramelo, tostado, ameixas em calda e torrado. Álcool pronunciado, mas bem inserido.
Sabor igualmente doce que logo se torna enjoativo. Há presença de toffee, calda açucarada, malte tostado e álcool.
O dulçor excessivo torna essa Doppel difícil e pouco convidativa.
Gosto muito da Baden, mas aqui não rolou.
