Coloração mogno intenso.
Líquido opaco.
Média/baixa carbonatação.
Ótima formação de espuma bege, densa, de longa duração, rendando o copo.
Cerveja extremamente complexa, confesso que me senti intimidado.
Aroma com muita madeira (Amburana), caramelo, tostado, defumado, álcool, tabaco, conhaque, cacau, baunilha e cana de açúcar.
Sabor menos expressivo que no aroma (ou talvez ainda mais complexo?), com madeira, tostado, cacau, baunilha, álcool, acompanhados por prominente dulçor.
Textura licorosa.
Inicio de boca ácido, logo após tomado pelo dulçor que se prolonga num final longo e quente.
Retrogosto - não poderia ser diferente - amadeirado.
Cerveja muito complexa, experiência única !
Baixa drinkability, porém uma garrafa é o bastante para te dar um nó nos sentidos.
