Cerveja de cor âmbar, quase opaca; de espuma com cor mais puxado para o claro, consistente mas pouco persistente (apenas uma fina camada resiste até o final); de média carbonatação, leve, suave e nada encorpada, diferente do que informa o rótulo. Aroma pronunciado de malte com notas de mel e madeira. O sabor é um pouco doce, talvez devido ao malte; retrogosto seco e um pouco amargo, o que contrasta com o sabor. É uma tarefa fácil beber várias garrafinhas dessa breja, e uma boa também pra iniciar os amiguinhos no mundo das cervejas especiais.
