Boa formação de espuma com média/alta persistência. Coloração dourada, puxando leve para o âmbar e com leve turbidez. Aroma cítrico/herbal e leve floral do lúpulo. Há dulçor no aroma também, muito bem colocado com um residual do malte. Apresenta notas de fermento também, que nada prejudicam, creio eu.
No sabor, para quem vai esperando uma pilsen tradicional logo assustado pelo corpo e pela pancada inicial do lúpulo que até dá uma leve arranhada na garganta. Logo, há o equilíbrio que permanece e em um retrogosto meio amargo, mas com dulçor também (talvez pelo açúcar mascavo. O malte vai ficando mais evidente e um residual de fermento vai lentamente aparecendo, lembrando biscoito. Carbonatação média, refrescante e de boa persistência no retrogosto e retronasal.
Com certeza foi para os tops, a apresentação começa já no rótulo e de nada decepciona, muito pelo contrário!
