Ao degustar esta breja, dificilmente falaríamos que é produto nacional, tamanha a sua complexidade. Coloração marrom-escura, ligeiramente turva, aroma que remete a figos doces, charutos, algo de nozes e castanhas, creme bege ligeiro mas belo ao olhar. seu sabor é algo de mágico, com muita fruta madura, biscoito, sem falar no toque amadeirado do barril de cachaça. Final longo. Sinceramente, excelente.