Ao abrir a garrafa, uma explosão de aromas frutados com fermento. No copo, percebi alguns aromas florais. O sabor revela notas cítricas, notas de cravo, o fermento é presente. Tem alguma coisa que, de longe, lembra mel.
A textura é sensacional, banstante carbonatação que faz espumar bastante, especialmente na boca. Apresenta um dulçor etílico no retroosto.
É uma cerveja de boa complexidade, com atributos característicos da blonde belgas, categoria na qual ela pode estrelar entre as melhores, mas com personalidade.
O lacre de cera na tampa pode ser charmoso, mas achei uma idéia de gerico, na hora de servir soltou alguns pedaços na tulipa.
