Considero essa cerveja uma Lager. pode ser Ale na receita, mas ainda desce como uma Lager. Bela aparência, cobre bem escuro. Cerveja suave e refrescante, bem mais equilibrada do que a Heineken e do que a Stella Artois(que são cervejas mais vendáveis), na minha opinião. Ela é amarga, apesar do lúpulo não ser notável no aroma e pouco notável no sabor - é uma cerveja suave. Creme persitente, porém de baixo a médio. O gosto de malte e caramelo são o ponto forte, porém suaves, mas presentes. quanto a qualidade: aí está o princípio da honestidade. Quanto às cervejas nacionais mais facilmente encontradas em supermercados, a devassa ruiva possui o mínimo para que uma cerveja desça pela minha garganta. Combina muito bem com petiscos. Defeitos óbvios: suave, sabor varia de garrafa para garrafa (principalmente com o paladar comprometido) o que às vezes pode-se perceber logo o sabor metalizado e carbonatação excessiva ou nenhum retrogosto. porém, pra quem quer economizar e ter o mínimo de qualidade, é uma boa pedida.
