Detalhe da Avaliação

4.0 96
Brasil
Pedro Bianchi
Pedro Bianchi
16 de Maio de 2011 19157
(Atualizado: 03 de Agosto de 2013)
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Uma cerveja bem diferente. Provavelmente por causa do envelhecimento em barril de amburana. É um show de aromas e sabores. Traz notas da madeira Amburana, que só tinha sentido antes em cachaças. Uma grande experiência.

Aparência: Cor marrom escuro com espuma de pouca formação.

Aroma: Um caramelo bem evidente, malte torrado e madeira. No final o álcool se tornou levemente aparente e a madeira tomou conta.

Paladar: Tem um sabor amadeirado levemente doce com um amargor leve. O final é muito bem equilibrado com doce e amargo. Notas de amburana, caramelo e tostado.
Possui um corpo um pouco licoroso. Sente-se o álcool de 8%, porém encontra-se muito bem inserido no conjunto.

Detalhes

Degustada em
06/Abril/2013
Envasamento
Onde comprou
Mercado Festival
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