Linda coloração âmbar acobreada e espuma branca abundante de ótima persistência. O aroma num primeiro momento traz um leve “avinagrado”, esta primeira percepção logo vai desaparecendo dando espaço para sugestões de mel, uvas brancas e abacaxi. Conforme o líquido esquenta o calor alcoólico vai ficando mais perceptível e o frutado ganhando espaço. A complexidade segue no sabor, as agudas vínicas, de ameixas, peras e frutas amarelas confundem e instigam. Carbonatação quase de champagne e calor alcoólico delicioso ao passar pela garganta. Final seco, frutado, doce, quente e complexo. Uma das cervejas mais surpreendentes que já tivemos o prazer de degustar. Parabéns à Falke Bier!
