Me surpreendeu muito positivamente essa cerveja. Por quê? Simplesmente porque a Krug Bier, pra mim, é disparado a mais fraquinha da cena artesanal de BH. Com cervejarias como a Falke, a Wäls, a Küd, a Inconfidentes, a Taberna do Vale e até mesmo a Backer, sempre vi a Krug como um meio do caminho. Foi pioneira, o que é bacana; mas ficou parada no tempo, fazendo cervejas na zona de conforto, sem inovar, sem ousar.
Daí que quando vi tinham lançado uma IPA, já fiquei surpreso, mas ainda com o pé atrás, achando que não iria ser tão boa, ia ter aquele toque aguado e passado comum a outros rótulos da marca.
Mas quando bebi fiquei surpreso! A cerveja, avermelhada e com média formação de espuma, possui aromas cítricos do lúpulo e um delicioso malte caramelo. Na boca o malte caramelo fala alto, dando um sabor delicioso, mas em seguida o lúpulo também grita. Tudo isso inserido num conjunto agradável que mostra também o álcool. Me lembrou um pouco a Falke Estrada Real IPA. Gostosa!
