Apesar de ser denominada Dunkel no rótulo, trata-se de uma Schwarzbier, de líquido aparentemente preto, revelando tons avermelhados quando vista contra a luz.
Espuma bege claro, cremosa e de média duração.
Aroma suave, com notas de torrado/café. Lembrou muito uma bala de café.
No sabor, café, caramelo e tostado, tudo muito sutil.
Aftertaste levemente amargo/tostado.
Corpo médio. Conjunto equilibrado e com boa drinkability.
Uma Schwarzbier simples, fácil de beber e com bom custo/benefício.
Prosit!
