Uma versão da Petra que não conhecia. Fui apresentando em um restaurante/bar de Friburgo-RJ. Era o ultimo exemplar naquela ocasião. Essa é uma PAL de personalidade…
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Coloração dourado escura, transparente.
Espuma branca de média formação, porém pouca duração.
Aroma herbal e gramíneo, com notas de biscoito e sensação fenólica!
Sabor inicialmente de pão / cereal, logo mesclado por um amargor lupulento. Meio pro final do gole o álcool se faz presente, em seus 8,2%, que me surpreendeu por não agredir o paladar. Final seco, amargo e alcoólico.
Equilibrada.
Media-baixa drinkability.
Apesar do alto teor alcóolico, este não agrediu, nem prejudicou o conjunto. Surpreendente.
