Detalhe da Avaliação

3.7 79
Brasil
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
13 de Novembro de 2013 12715
(Atualizado: 24 de Julho de 2015)
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Um ponto alto dessa breja, bem como todas da Colorado, é o rótulo e a apresentação da garrafa.
O aroma lembra caramelo e chocolate e um leve cítrico. Achei um pouco tímido, de baixa intensidade.
Creme bege, de média pra alta formação e média duração.
O líquido é translúcido, de cor marrom acobreado e corpo leve. Média carbonatação.
No sabor, a laranja, não aquele sabor de suco, mas de casca de laranja (ingrediente da receita), portanto, um pouco azedo. Amargor muito bem colocado e leve torrado, seguidos de um leve dulçor do malte, conferindo equilíbrio ao conjunto.
É uma breja com um bom drinkability e bem refrescante, em muito devido ao toque cítrico e aos 4 lúpulos utilizados (Centennial, Cascade, Nugget e Mandarina Bavaria), que trazem bastante lima, laranja e tangerina.
Final levemente seco. Retrogosto com sabor de laranja e lima da pérsia, porém curto, deixando como residual um leve amargor e uma leve acidez cítrica. Não curti muito porque lembra muito laranja que já passou do ponto.

Detalhes

Degustada em
20/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Cerveja Store (Black Friday)
Preço
15,89
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