Muito bonita na aparência quando colocada no copo. Cor vermelho escuro, um pouco turva. Aroma de caramelo e frutado muito gostoso. O sabor é que deixou um pouco a desejar. Amargor muito acentuado, o que a deixa desequilibrada, parecendo em alguns momentos chá de boldo. Dá pra sentir um pouco de malte e frutado, mas bem ao fundo. Foi melhorando até o final da garrafa, por isso a nota do sabor foi mais alta que pretendia dar no início. Espuma bege, de média altura e longa duração.