Coloração da breja é amarelo clara translúcida, espuma branca com boa formação e média duração (durante toda a degustação ficou uma fina camada no copo dela).
Seu aroma é bem leve lembrando cereais e talvez algo como pão. Seu sabor tem pão, malte e frutado também de leve. Uma cerveja leve, com amargor também leve. Equilibrada e com boa drinkability.
No geral é uma SAL bem acima das cervejas comuns do mercado brasileiro, ou seja, vale a pena.
