Breja amarela pálida, turva. Formou pouco e efêmero creme. Não tem boa aparência.
Aroma de levedura e suco de limão.
Sabor doce e de suco de limão. Bastante carbonatada, lembra refrigerante.
Breja difícil de avaliar, não posso dizer que é ruim, tem seu valor, mas é meio enjoativa. Deveria ser menos doce. Tem que se beber muito gelada, caso contrário o dulçor fica brabo de aguentar.
