Quando coloquei a breja no copo veio na hora o aroma característico da levedura White Labs.
No copo demonstrou bela aparecia com creme de media densidade e persistência, não ficando resquícios no copo, talvez o ponto mais fraco da breja.
No sabor as notas de malte são evidentes, levemente adocicada com a presença de lúpulo no final.
Excelente conjunto, não deve nada as alemãs.
Esta entre as melhores da Eisenbahn.