Destaque para a belíssima produção visual do rótulo e aproveito para indicar uma visita ao web site da cerveja. Em duas palavras: deliciosamente refrescante.
Vertida apresentou um líquido dourado claro, turvo e com um creme branco de média formação e baixa persistência. No fundo da garrafa o tradicional resíduo da levedura dá o toque bem artesanal.
No aroma, pouco intenso, sobressai-se a picardia da semente de coentro. Alguns ésteres frutados (banana) e algumas notas lupuladas (abacaxi e laranja) desprendem-se timidamente.
Na boca a discrição permanece mas as sensações encontram-se extremamente equilibradas com malte de trigo, ésteres (banana), notas lupuladas (cítricas) e um final suavemente amargo. Notas azedas encontram-se perfeitamente inseridas. O aftertaste é delicioso com notas de frutas maduras, cítricas e uma levíssima picardia.
O corpo é leve, a carbonatação é alta e a drinkability estupenda.
Um saison suave mas extremamente saborosa.
