Em viagem para Santa Catarina já estava sentindo falta de uma artesanal.
Uma boa cerveja para beber descompromissado com a degustação. Se analisa-la bem verá alguns defeitos.
Aroma leve de mais, mas fermento, pão, chiclete, trigo e leve frutado fazem-se presentes.
Na boca: Sabor leve, pouco aguado, leve trigo e tuti fruti. Retrogosto um pouco floral, e algo que não consegui identificar, mas não era muito característico de uma weiss. Desagradou.
Baixo corpo, boa carbonatação e refrescante.
Não compensa o custo/beneficio.
