Achei que seria mais uma meia bomba, mas não é bem boazinha.
Uma boa weiss. O que mais me surpreeendeu foi ela ter ganho um WBA em 2011 na categoria grain-only wheat beer, não é pra tanto também né!
Coloração amarelo palha transparente.
Espuma branca fina e quase inexistente.
Aroma levemente frutado, com percepção de banana, canela e sutilmente de pêssego e talvez capim-limão.
Sabor bem leve de uma wit com o amargor do lúpulo mesclando bem no dulçor e frutado do malte de trigo, da banana e canela.
Final levemente amargo e picante.
Retrogosto de banana melada.
Carbonatação média.
Media drinkability.
