Excelente Weiss. Encorpada e bem harmoniosa, ao passo que nenhum ingrediente oculta o sabor do outro. De qualquer forma, o cravo se sobressai mais. É mais adocicada que a maioria das suas primas de trigo, deixando um agradável dulçor na boca ao final da degustação, anulando qualquer resquício amargo desagradável na garganta. Coloração dourada e bastante turva. A espuma é bastante volumosa e se desfaz demoradamente. Apesar do excelente sabor, é relativamente agressiva à mucosa gástrica, por alguma razão que desconheço.
