Amarela-gema, linda contra a luz, exibiu bom creme branco.
No aroma, a influência do fermento se mostrou marcante, com notas de baunilha, cravo e especiarias.
O sabor é adocicado, com presença de malte claro, com toque azedo e floral de fermentação.
Corpo médio, carbonatação entre média e alta.
Acho que a ausência de notas frutadas, como banana, fez falta a esta cerveja, mas é agradável, refrescante e condizente com seu estilo.
