Detalhe da Avaliação

3.7 359
Brasil
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
15 de Agosto de 2008 49025
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Bela embalagem, mostrando a tradicional imagem da ferrovia, porém em um conceito que nao se mantém em nenhuma outra eisenbahn.

Possui coloração ambar e formou uma espuma baixa/média, que logo se dissipou.

O aroma é intenso e floral, provenientes dos lúpulos do dry hopping, acredito eu. Senti ainda um malte caramelo, mas no aroma ( e na cerveja em si em geral) o lúpulo rouba a cena e aparece como o ator principal.

No sabor, mais uma vez ela revela uma senhora quantidade de lúpulo. Como no aroma, no sabor também da pra perceber o caramelo do malta, mas é leve. O que fica em primeiro plano desde o momento que chega a boca é o lúpulo, com seu intenso amargor, que permanece até o retrogosto.

Para minha opinião e gosto, tem lúpulo demais... Não sou grande apreciador das cervejas muito lupuladas. Porém, acho que é necessário entender o propósito da criação da mesma. Eles queriam uma cerva lupulada e, sem dúvidas, atingiram o objetivo. Não fica devendo em lúpulo para nenhuma IPA.

Detalhes

Degustada em
09/Setembro/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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