Cerveja de coloração escura, preta, marrom contra a luz. Espuma densa, bege e de boa formação. Permanece mais rasa e vai deixando marcas nas laterais do copo. Aroma lupulado cítrico bem intenso. Na boca dá pra sentir um leve adocicado do malte torrado no início, que logo é encoberto pelo amargor bem pronunciado. Final bastante amargo e seco. Álcool bem inserido não incomoda nem um pouco. Aftertaste retoma os aromas. Equilibrada, ótima combinação. Tanto a Hoppy Day quanto a Hoppy Nigth são excelentes pedidas da cervejaria Tormenta.
