Aparência - Marrom escuro com reflexos avermelhados quando levada contra a luz, creme bege, médio de pouca duração, mas que deixa um halo até o final da degustação.
Aroma - Chocolate, caramelo, torrefação, madeira (o aroma amadeirado é sentido toda vez que me aproximo para um novo gole, do começo ao fim da degustação), nuance de canela. Muito aromática e muito particular.
Sabor - Madeira novamente muito nítida e bem inserida (deve ser a amburana), chocolate, caramelo, ameixa, coco queimado, álcool bem inserido, baunilha, licor de figo. Final amargo e longo.
Talvez seja a minha preferida da Backer. Da próxima vez irei compará-la com as outras da série Las Mafiosas.
