Ótima cerveja. Formação de espuma média, cremosa, com pouca espuma duradoura, levemente avermelhada e clara. Líquido calmo e levemente nublado. Poucas partículas suspenas escuras. Coloração marrom clara, levemente avermelhada. Aroma agradável e complexo, de malte com algum café, defumado, toffee, aveia. Presença também da levedura, com ares leves de cravo, frutas cristalizadas, licor, baunilha e temperos. Álcool leve. Sabor bem complexo, agradável, seguindo bem o aroma, mas com amargor um pouco acima para o estilo. Final bem duradouro, amargo, levemente adocicado. Carbonatação média. Bom equilíbrio de álcool.
Vale experimentar, com cuidado, apesar de ter alguns detalhes conflitando com o estilo.
Cheers!
