Aroma pouco proeminente de frutas amarelas e cítricas, com leve notas maltadas.
Sabor potencialmente e quase que exclusivamente cítrico e ácido, característico e diferente, que provavelmente vem da fruta exótica da Amazônia (o bacuri). Leves notas ácidas/azedas que arremetem a limão siciliano e frutadas de laranja e tangerina. Amargor bem leve no final do gole.
Textura aguada.
Carbonatação e corpo ,médio/baixo.
