Uma ale de coloração escura, com boa duração de espuma apresentando coloração branca levemente puxada para o marrom. A cerveja apresenta carbonatação baixa. No aroma, percebe-se notas adocicadas de malte (caramelo, açucarado) e uma leve sensação de frutas escuras. No paladar, percebe-se fortemente o sabor caramelizado e notas de fundo com teor amadeirado/terroso. O amargor é prevalente nesta cerveja, mas o equilíbrio é bem perceptível.
