Apesar de estar há um bom tempo no mercado, não havia tido oprtunidade de experimentar a linha 3 lobos da Backer, comecei por essa porter, que apesar de não ser meu estilo predileto, essa me encantou, um aroma suave de malte torrado com um fundinho de cheiro de torrefação de café, forma uma espuma média de pouca duração, o liquido é negro e opaco, como pede o estilo. Na boca se revela equilibrada, aveludada, notas de café e chocolate, corpo leve, final levemente adstringente seco e curto. O dulçor casa perfeitamente com o sabor amargo do tostado, dando um equilibrio perfeito, que poucas vezes experimentei em uma porter.
