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Do Monge Weiss

Daniel Márcio
Updated 27 de Novembro de 2015
Do Monge.JPG

Informações

Álcool (%)
5.4% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Cerveja Do Monge: É uma cerveja Weiss (De Trigo) encorpada,de aroma e paladar muito marcante, típica do sul da Alemanha feita com maltes importados, água mineral, lúpulos...

Avaliações dos usuários

5 avaliações
5 estrelas
 
0%
4 estrelas
 
60%
3 estrelas
 
40%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10(5)
Aparência
 
3/5(5)
Sabor
 
14/20(5)
Sensação
 
3/5(5)
Conjunto
 
7/10(5)
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Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
De coloração âmbar escura, turva. Espuma branca, de bolhas pequenas, efervescente e de baixa persistência. Leve aroma trazendo cravo e fermento. No sabor, início e final amargos, notas de malte, trigo, cravo e lúpulo. O álcool é levemente perceptível, mas que não impacta o conjunto. Na boca há uma acidez e cítrico agradável. Carbonatação média para alta. Corpo médio.

Uma [BJCP2015] 10A: Weissbier regular, pela coloração é quase uma Dunkel, poderia ter um melhor equilíbrio para os ésteres de banana tanto no aroma como no sabor, e o amargor é mais pronunciado que as suas pares.

Detalhes

Degustada em
27/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Loja Drink It - Aeroporto Confins/ MG
Preço
R$ 20,00
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
.

Detalhes

Degustada em
02/Fevereiro/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
MB
Preço
12
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Aparência turva, espuma pouco persistente, aroma frutado e adocicado, sabor que remete à banana e frutas cítricas, retrogosto adocicado, baixo amargor, baixa carbonatação, encorpada, refrescante. ÓTIMA CERVEJA!!!

Detalhes

Degustada em
31/Janeiro/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
MB
Preço
+- 12
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja de trigo fabricada em Contagem-MG. Trata-se de uma cerveja dourada com formação média de espuma, o que não é bom para o estilo, que pede muita espuma. Já o aroma e o sabor não deixam a desejar. Cravo, banana, frutado, levemente ácido. Boazinha.

Detalhes

Degustada em
27/Julho/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Seu Romão - BH
Preço
R$ 21
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