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Eigen Bier Dry Stout

André Inácio
Updated 11 de Junho de 2013
Eigen Bier Dry Stout

Informações

Estilo
Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
EIGEN BIER DRY STOUT é uma cerveja de alta fermentação escura, que traz no paladar notas torradas e café, além do aroma e amargor do lúpulo, harmonizando muito bem com comidas condimentadas.

Fotos

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
6/10(2)
Aparência
 
5/5(2)
Sabor
 
16/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
7/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
5/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja preta, muito escura, limpida. Creme beje, baixo, mas de boa duração. Contra a luz é possivel ver tons de vermelho rubi na coloração negra da cerveja.
O aroma e de malte torrado e café.
O sabor e de café, torrado e chocolate amargo. Baixa carbonatação, pore um pouco mais do que o estilo pede, tem um bom corpo e um auto drinkability!
Um belo conjunto! Ótima cerveja!
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Aparência: Cerveja muito preta, mas límpida se olhada contra a luz, apresentou apenas alguns flocos de levedura. O creme quase bege é denso e durou toda a degustação;

Aroma: Torrado e leve café, como propõe o estilo. Apesar do teor alcoólico não ser muito alto, o álcool é percebido no aroma de forma um pouco incomoda;

Sabor: Segue o aroma, torrado e leve café, com um pouco de álcool sendo notado no fundo;

Sensação: Mais leve que a Guinness e mais encorpada que a Murphy, pra quem curte o estilo (não é meu caso) essa breja tem alta drinkability;

Conjunto: Ema excelente breja que conseguiu atender muito bem os principais requisitos do estilo.

Detalhes

Degustada em
03/Julho/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Fabricação própria
Preço
R$7,00
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