Eisenbahn Dunkel. Cerveja larger escura tipo dunkel da famosa cervejaria catarinense. O estilo munchner dunkel, ou apenas dunkel, é proveniente da região de Munique, na região da Baviera. A palavra dunkel significa "escuro" em alemão. Por muito tempo foi o único estilo de cerveja produzido na região, lembrando que as largers surgiram na Boêmia, região hoje da República Tcheca, ainda no século XIV.
A Eisenbahn dunkel apresenta todos os aspectos esperados desse estilo de cerveja: fortemente maltada, com traços da torrefação do malte que lembram o café e caramelo, de boa formação e relativa persistência da espuma (levemente ambar na cor), de cheiro de malte tostado e gosto amargo com um retrogosto idem, mas proveniente da torrefação do malte e não do lúpulo. A cor é escura mas não preta, pois tende ao avermelhado nas bordas. Tem média carbonatação e é fácil de beber. Custo-benefício muito bom!
