Eisenbahn Oktoberfest

Aroma e sabor de malte é fácil de identificar e característico dessa cerveja. O amargor é médio e o álcool é sentido, mas pouco. É seca, mas agradável na boca.

Coloração âmbar-clara translúcida. Creme denso e medianamente persistente. No aroma, sobressaem lúpulo e malte, além de leve biscoito e casca de pão. No paladar, o malte sobressai um pouco mais. O final é levemente seco. Ótima drinkability.

Cerveja um pouco masi forte que as demis largers, Seu aroma e sabor `~ao compsotos por leves toques de lupulo e maltem Creme branco, de curta duração, a cor dela é bonita, um ambar claro,. Refrscante, um pouco mais saborosa q as demias largers, cerveja pra ser tomada no dia a dia comendo um churrasco cm a galera.

Inicialmente eu não esperava muito dessa cerveja. Ah! mais uma feita para a Oktoberfest, pensei. Mas ao experimentar essa cerveja tive uma agradável surpresa. Um sabor equilibrado de malte, um tanto diferenciado. Não apresenta muitos aromas, porém tem um aroma adocicado de cereais. E um final amargo interessante e um tanto prolongado.
Vale a pena conferir essa cerveja.

Vai ter gente maldosa que dirá que é efeito da compra da Eisenbahn pela Schin. Particularmente, acredito que não seja essa a causa, mas o fato é que esta Märzen deixa um pouco a desejar. O malte está mais presente, assim como o amargor e é de fato mais aveludada e doce que uma pilsen, mas não na proporção esperada. Mesmo a elevação do álcool passa um pouco batida.

Quem buscar uma cerveja com um pouco mais de presença e corpo pode se decepcionar um pouco. Talvez um pouco seja o peso da marca Eisenbahn, que joga as expectativas lá em cima.

No final, é uma boa e equilibrada cerveja, pra lá de fácil de beber. Mas parece mais próxima das Helles que de uma Oktober.