Eisenbahn Weizenbier

Uma opção de cerva de trigo com bom preco

Cerveja com líquido turvo e dourado, com creme branco de boa formação, porém, razoavelmente fugaz.
O aroma é fraco e traz dulçor principalmente, Banana e cravo aparecem bem distantes, em segundo plano.
Reproduziu-se as impressões na boca, onde houve destaque para o dulçor, com banana e cravo bem ao fundo.
Uma breja bem discreta e convencional. Bem refrescante.

Revisitada a 24/09/2016.

Servida no weizen, apresentou coloração amarelo palha, creme branco, fino e persistente, carbonatação intensa. Aroma e sabor característicos do estilo: banana (leve), cravo, leve acidez, fermento. Refrescante e de bom custo-benefício.

A Eisenbahn Weizenbier é uma cerveja de trigo padrão. Como sou iniciante em degustação, prefiro que a cerveja apresente uma identidade maior para que eu consiga classifica-la bem. Essa não me apresentou.
Espuma clara, não persistente.
A coloração é um dourado bem turvo.
O aroma é pouco lupulado e um pouco ácido.
O sabor tem um baixo amargor, gosto fraco,
Uma cerveja razoavelmente carbonatada de corpo médio.

Apesar da falta de identidade, é uma boa cerveja principalmente pelo preço.