Eisenbahn Weizenbier

Uma excelente alternativa para quem quer beber uma cerveja de trigo honesta por um preço menor. A Eisenbahn em todos os estilos sempre apresenta um excelente custo benefício, e com essa cerveja estilo Weiss não é diferente.
Recomendo sem sombra de dúvida...

Hoje dia de saborear mais uma Weizenbier, que apesar do nome da cervejaria ser em alemão, é totalmente brasileira, o que é sempre uma boa surpresa. A apresentação da cerveja aparenta até ser de uma cerveja um pouco escura, mas como o tipo já não denotava isso, acabou mais sendo só diferente do comum. Já no copo um dourado levemente escuro, um tanto opaco e bonito, com pouca formação de espuma, se mostrando uma cerveja um pouco mais forte que uma Pilsen ou Lager. A degustação segue esse mesmo caminho, uma cerveja de trigo um tanto forte e saborosa, a intensidade é sentida desde o primeiro gole, mas sem exageros, parece que não há um refino no sabor ou algum claro diferencial dos ingredientes, é somente um sabor mais forte do que o comumente sentido nas cervejas de trigo, algo até interessante, e isso inclui o aroma, que não fica para trás nesse quesito. Em goles curtos a cerveja é bem saborosa e intensa, até mesmo o tom de álcool aparece bem e dá o ar da graça, já em goles mais longos a cerveja perde intensidade, se mostrando até mais neutra, tirando o bom sabor que tem. No geral, uma cerveja até que simples, não tem nada além de uma boa e agradável cerveja de trigo intensa, que traz uma boa experiência, mesmo sem diferenciais chamativos, é uma cerveja bem recomendada.

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Eisenbahn Weizenbier - R$4,69

Um bom exemplar de cerveja de trigo. Banana e cravo presentes. Uma boa opção se não quiser gastar muito.

é uma cerveja não filtrada; por isso, conserva a levedura cervejeira, ganhando aparência turva. Extremamente leve e saborosa, tem como uma de suas principais características o aroma com notas de cravo e banana. Copo indicado: Weizen.

É uma das cervejas que gosto, deixa um gostinho de cravo no final, muito gostoso.

Tipo: Weizenbier
Família: Ale
Grau alcoólico: 4,8%
Tipos de malte: 2
Temperatura ideal: 3 – 6 °C
Versão: 355 ml