Eisenbahn Weizenbock

Esta cerveja está no meu TOP 3 da Eisenbahn, jundo com a 5 anos e Strong G. Ale.Cerveja marrom escuro com boa formação de colarinho e duraçãol.

O aroma já demonstra sua complexidade,se desprende bem e traz chocolate, malte, álcool,fermento, e também de forma suave cravo e banana.

Seu sabor é dominado pelo dulçor, acompanhado da presença do lúpulo, o álcool é bem inserido. Boa carbonatação e retrogosto marcante de café e toffe.

Weizenbock nacional de cor marron, aroma frutado e maltado, forma bom creme mas logo dissipa(depende da temperatura), sabor frutado, notas tostadas, banana, caramelo, nozes. Álcool bem inserido, ótima cerveja.

Possui uma coloração escura, avermelhada, como uma weizenbock (15C) - seu estilo. Além disso, o creme possui um bom corpo e é denso, intenso. O final tem uma duração boa e é um pouco amargo. É uma cerveja bastante equilibrada. Ótima drinkability.

Bela aparência! Coloração marrom com reflexos avermelhados. Creme grande, denso, de média persistência.

Aroma maltado, com notas de frutas passas(banana), cravo, torrefação, vinho do porto e leve café.

Sabor segue bem o aroma, ótima! Carbonatação é média, álcool bem inserido, bom corpo.

Bela cerveja, exemplar dentro do estilo!

Excelente!