Eisenbahn Weizenbock

Coloração castanho turvo, creme bege médio, com bolhas médias e duração curta. No aroma, banana (muita), cravo (também bastante) e algo que não tenho certeza (fermento?). Paladar agradável, com forte sabor de doce de banana, cravo e um pouco de torrado. No final fica um "Q" de chocolate. Apresenta um leve amargor e os 8% de álcool são perceptíveis, embora muito bem inseridos. Retrogosto docinho. A complexidade te faz querer dar mais um gole logo para identificar mais sabores.

Na apresentação uma cerveja escura d coloração marrom que é acompanhada por um creme bege que teve uma boa formação porém teve baixa persistencia.

Um aroma delicioso que tras notas de cravo, malte e banana.

No paladar segue a linha do do aroma, uma deliciosa cerveja com notas de especiarias e frutado, o que me chamou a atenção tanto no aroma quanto no paladar é que a banana dessa weiss não me lembrou a fruta e sim o doce feito dessa fruta.

Um belo exemplar nacional de cerveja de qualidade. Foi a primeira vez que tive a oportunidade de tomar essa breja, de agora pra frente não faltará em minha reserva.

Recomendo com certeza!!!!

adoro essa cerveja. As weizen já fazem minha cabeça pelos aromas frutados de cravo e banana, mas essa é demais! Bananas passas, com algo defumado/torrado, bem encorpada, malteada, poderia degusta-la todos os dias!

Saborosa!
Adjetivo que define bem essa weizenbock catarinense!
De coloração escura,com bom creme branco.Aroma intenso, apresentando malte torrado e castanhas(nozes??).
No paladar, uma breja de corpo, com o seu teor alcólico perfeitamente inserido(você só o sente depois de beber),carbonatação típica do estilo e com aftertaste que nos remete a café.Ótima e sempre uma boa pedida!

Bom aroma e aparencia. Um leve gosto de banana ao fundo.
Comesso meio frutado adocicado, e com final mais amargo aparentemente de cereais torrados. Bela espuma, sendo ela uma cerveja encorpada.
Não necesita estar bem gelada para aprecia-la, levemente resfriada ela tem um desempenho melhor.