English ESB - Vencedora do #RealityBeerShow
Uma receita clássica inglesa muito consumida nos PUBs ingleses e nos principais Pubs do Brasil. Com aparência acobreada e baixa carbonatação essa ESB te remete no aroma a whisky pelo fato de ter sido adicionado madeira de barril de carvalho do tipo Bourbon durante a maturação. Aroma e sabor de carvalho mais evidentes acima dos 5º Celsius.
A ESB da Cervejaria Campinas tem uma história bem legal! Em 2016 a Cervejaria proporcionou uma competição que foi chamada de #RealityBeerShow, onde convidamos 04 cervejeiros caseiros com seus equipamentos a fazerem uma cerveja junto a 04 pessoas bem leigas no mundo da cerveja. A proposta era fazer uma ESB com algum ingrediente especial. As duplas utilizaram: gengibre, cardamomo, rapadura e carvalho e a receita dos cervejeiros que mais agradou em nossa avaliação foi a com carvalho. Agora em 2017 a Cervejaria Campinas lançou uma edição comemorativa do #RealityBeerShow em lata! Ela tem a assinatura do cervejeiro caseiro e seu parceiro nesse projeto. Saboreie essa cerveja!
ESB Reality Beer Show
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
5.9% ABV
IBU
35
Ingredientes
Água, Malte, Lúpulo e Levedura
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
14/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
2.8
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
